猪粪高效除臭微生物菌株筛选及发酵条件优化

更新时间:2015-11-20

《草业学报》2015年11期

【摘要】为了探索微生物除臭剂对畜禽粪便环境污染的治理效果，本研究利用平板划线分离法从５份样品中分离出１３０株菌株，通过氨气和硫化氢选择性培养基定性初筛和硼酸吸收法、锌胺络盐吸收比色法定量复筛相结合的方法，分别筛选出了可高效抑制氨气、硫化氢释放的菌株５株和３株，其中命名为ＢＸ３的菌株对氨气和硫化氢的去除率分别达到８０．０７％和７６．９２％；采用Ｌ８（２７）正交试验优化设计其高效除臭组合，结果表明，“ＡＦ２＋ＤＺ１＋ＢＸ３＋ＤＺ３＋ＢＺ１＋ＥＺ３＋ＡＸ４”组合氨气和硫化氢的释放量显著或极显著低于其他组合，为最佳组合；与空白对照相比，第５天时氨气和硫化氢的去除率达到８２．１４％和８０．８４％。对最佳组合除臭发酵工艺研究，在接种量分别为１０％和１５％，含水率４０％和３０％，麸皮添加量为１０％时氨气和硫化氢的释放量最小。筛选的微生物在除臭剂制备及治理畜禽粪便对环境污染方面具有较大的应用潜力。

【关键词】除臭微生物猪粪筛选发酵条件